31-я Сагра-де-су-Курруссиони
В пятницу, 22 августа 2025 года, с 20:00 тихая площадь Санта-Мария-делле-Грацие в Барбузи наполнится ароматами пшеницы, мяты и пекорино 31-го праздника Сагра-де-су-Курруссиони, также известного как кулургионис, знаменитых равиоли с характерным «спиццикотто а-спига», рассказывающим о терпении горняцких домохозяек. На большом деревянном столе в центре площади женщины города вживую продемонстрируют древнюю технику закрытия «спигитта», наполняя манное тесто […]