3^ Sagra delle polpette – Bacu Abis – Piazza Santa Barbara e Circolo Bocciofilo

Sabato 26 luglio, dalle 20:00, la storica piazza Santa Barbara di Bacu Abis si trasforma in una grande cucina a cielo aperto per la 3ª Sagra delle Polpette del Sulcis.

Tra profumo di sugo e aromi di mirto, le associazioni del borgo minerario serviranno oltre dieci varianti di polpetta: classiche al pomodoro, di vitello con menta, di tonno e patate “alla carlofortina”, fino alle versioni vegetariane con melanzane e pecorino.

La serata sarà accompagnata da vini Cannonau e Carignano, stand di dolci tipici, musica folk-rock dal vivo e un mercato di artigianato locale. Il ricavato sosterrà i lavori di restauro della chiesetta di Santa Barbara, cuore spirituale dei minatori.

L’ingresso è libero; per assicurarsi il vassoio degustazione si consiglia di arrivare con un po’ di anticipo. Un’occasione imperdibile per assaporare il meglio della tradizione sulcitana e vivere l’atmosfera conviviale di Bacu Abis sotto le stelle estive.