3. Fleischbällchen-Festival – Bacu Abis – Piazza Santa Barbara und Circolo Bocciofilo

Am Samstag, 26. Juli, ab 20 Uhr verwandelt sich der historische Santa Barbara-Platz in Bacu Abis für das 3. Sulcis Meatball Festival in eine große Open-Air-Küche.
Zwischen Soßenduft und Myrtenaromen servieren die Vereine des Bergbaudorfes über zehn Fleischbällchen-Variationen: klassisch mit Tomate, Kalbfleisch mit Minze, Thunfisch und Kartoffeln nach „Carlofortina-Art“, bis hin zu den vegetarischen Varianten mit Auberginen und Pecorino.
Der Abend wird von Cannonau- und Carignano-Weinen, Ständen mit typischen Desserts, Live-Folk-Rock-Musik und einem lokalen Kunsthandwerksmarkt begleitet. Mit dem Erlös werden die Restaurierungsarbeiten der Kirche Santa Barbara, dem spirituellen Herzen der Bergleute, unterstützt.
Der Eintritt ist frei; Um sich Ihr Probiertablett zu sichern, empfehlen wir Ihnen, etwas früher anzureisen. Eine unverzichtbare Gelegenheit, das Beste der Sulcis-Tradition zu genießen und die gesellige Atmosphäre von Bacu Abis unter den Sommersternen zu erleben.